جمبري بصوص المسطرده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو جمبري مقشر و مغسول
- كرفس اخضر طازج
- 3 فصوص ثوم مدقوقين ناعم
- 1/4 لتر كريمه طبخ
- 5 ملاعق مسطرده
- ملح/كسبره ناشفه/كمون
- ملعقتين زبده
-
1
يسلق الجمبري نصف سلقه ويصفي
-
2
في طاسه تشوح الكسبره الخضراء مع الثوم والكسبره الناشفه والملح والكون حتي تزبل الكسبره
-
3
يضاف الجمبري ويشوح مع الخليط
-
4
تضاف كريمه الطبخ و المسطرده و تقلب حتي يثقل الخليط لمده ٥ دقائق